ไข่ง่ายๆ ก็เป็นเมนูคลีนให้นักปั่นจักรยาน ได้นะจ้ะ

อยากจะบอกนักปั่นชาว thaibike.org ว่า การกินอาหารคลีนง่ายๆ คือ “ไข่” ซึ่งไข่อุดมไปด้วยโปรตีนช่วยฟื้นฟูกล้ามเนื้อให้กับคืนสู่สภาพปกติได้เร็วหลังจากการปั่นจักรยานุ ง่ายๆใกล้ตูเพียงแค่เปิดตู้เย็น 

อาหารคลีน  ที่ดีต่อสุขภาพนักปั่นจักรยาน เมนูไข่ง่ายๆ ที่เราจะนำเสนอกัน เน้นกับชาว thaibike.org ว่าง่ายๆค่ะ

ไข่ต้ม

ค่ะ ไข่ต้มง่ายๆนิล่ะ คืออการคลีนที่ดี ผ่านการปรุงแต่งน้อย ไม่ว่าจะต้มแบบไข่ลวก ไข่ต้มยางมะตูม ไข่ต้มสุกง่ายๆเลย ไข่ต้มหนึ่งฟอง ให้พลังงาน 75  กิโลแคลอรี่เอง เริศ รออะไรค่ะเพื่อนนักปั่นจักรยาน ไข่ต้ม ถูกกว่าไข่เจียว ไม่เปลืองน้ำมัน น้ำปลา
ต้มทีละ 10 ใบ ปอกเปลือกเก็บใส่ถุง แช่เย็น

ไข่ตุ๋น 

เมนูไข่สุดง่ายที่นักปั่นจักรยานหลายคน ที่สามารถทำได้ไง่าย ไม่ว่าจะทำด้วย ด้วยไมโครเวฟ ไข่ตุ๋น 1 ฟอง ให้พลังงานโดยประมาณ 75 กิโลแคลอรี่

ยำไข่ต้ม 

นักปั่นจักร เบื่อ ไข่จืดๆ แนะนำไข่จี๊ดจ้าด ก็ทำง่ายๆเลยจ้า เอาไข่ต้มต้ม ในเวลาที่ต้องการ แล้วมาคลุกกับน้ำยำ ทานกับพักสด จบข่าว

แกงอ่อมไข่

แกงที่ใส่ สมุนไพร ไปเต็มชาม ไม่ว่าจะไข่ จะเป็นไข่อ่อนก็ได้แล้วแต่หาได้ กับเครื่องแกง หอมหัวแดง กระเทียม  พริกแห้ง  ตะไคร้หั่น ที่โขกหยาบจากนั้นเพื่อนนักปั่นก็ เลือกผักใส่ นอกจากไข่ได้ตามใจชอบ เอาในตูเย็นมีเลยค่ะ ผักชีลาว ต้นหอม ใบพริก ผักกวางตุ้งใบแมงลัก น้ำปลา น้ำปลาร้า

วิธีทำ

• เพื่อนนักปั่นจักรยานสามารถทำได้โดย นำ  พริกแห้ง กระเทียม หัวหอม ตะไคร้ และกระเทียมมาตำให้เข้ากัน
• ตั้ง กระทะ หม้อ แล้วแต่สะดวก กะน้ำพอประมาญกับจำนวนไข่ น้ำเดือด นำเครื่องแกงที่เตรียมไว้ลง
• ตอกไข่ลงในน้ำเดือด ตีในใน ใส่พักที่เตรียมไว้ลงไป เสร็จยกเสริฟ ได้เลยจ้า

เมนูไข่ที่นำเสนอเพื่อนนักปั่นจักรยาน ชาว thaibike.org อาจจะไม่ยุ่งยาก แต่รับรองสะบายกระเป๋า แะสุขภาพล้วนๆจ้า