ฮอร์โมนที่หลั่งออกมาขณะปั่นจักรยาน Irisin เพื่อการลดน้ำหนัก ด้วยการปั่นจักรยาน

สวัสดีจ้า เพื่อนชาว thaibike.org วันนี้เรานำเสนอความรู้วิชาการ เพื่อเพื่อนนักปั่นที่เลือกจักรยานเพื่อออกกำลังกาย เพื่อการลดน้ำหนัก ด้วยการปั่นจักรยาน ด้วยการนำเสนอประโยชน์ของ ฮอร์โมนที่หลั่งออกมาขณะปั่นจักรยาน Irisin Hormone หลายคนคงจะไม่ค่อยคุ้นชื่อเจ้าฮอร์โมนตัวนี้มากเท่าไร ฮอร์โมนที่ว่านั้น ก็คือ ฮอร์โมน “อิริซิน (Irisin)”

cycling-france_2912370a-large

ถูกค้นพบในปี 2012 โดย Professor Bruce M. Spiegelman อาจารย์แห่ง Harvard Medical School ประจำภาควิชา Cell biology and Medicine นักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบ ฮอร์โมนที่หลั่งออกมาขณะออกกำลังกายแบบแอโรบิก นั้นก็รวมไปถึงการปั่นจักรยาน นั่นคือ ฮอร์โมน “Irisin”

irisin-500x351

ชื่อ Irisin ตั้งตามชื่อของ Iris เทพผู้ส่งสารของกรีก เพราะผลวิจัยแสดงให้เห็นว่ามันทำหน้าที่ส่งข้อความจากเซลล์กล้ามเนื้อไปยังเซลล์ไขมันที่อยู่ใต้ชั้นผิวหนัง เมื่อนักวิจัยทดลองฉีด Irisin เข้าไปในชั้นไขมันของหนูทดลอง ผลปรากฏว่าเซลล์ไขมันสีขาว (white fat – เป็นเซลล์ไขมันที่เก็บสะสมไขมัน) เปลี่ยนไปเป็นเซลล์ไขมันสีน้ำตาลอ่อนที่เผาผลาญพลังงานเหมือนกับเซลล์ไขมันสีน้ำตาล (brown fat – เป็นเซลล์ไขมันที่เผาผลาญให้ความร้อนและพลังงาน)

image_njcsm12006-fig-0006

อิริซิน  ที่ได้จากการปั่นจักรยาน เป็นฮอร์โมนประเภทเปปไทด์กรดอะมิโนที่มาเรียงกันเป็นสายยาว สร้างจากกล้ามเนื้อลายในขณะที่เราออกกำลังกายแบบแอโรบิก (Aerobic Exercise) แล้วถูกปล่อยเข้ามาในกระเเสเลือดเพื่อออกฤทธิ์ที่สำคัญ เมื่อเราออกไปปั่นจักรยาน ได้แก่

  •  กระตุ้นการเผาผลาญของร่างกาย โดยการเปลี่ยน ‪ ‎เซลล์ไขมันสีขาว‬ (White Adipose Tissue : WAT) ให้เปลี่ยนเป็น ‪เซลล์ไขมันสีน้ำตาล‬ (Brown Adipose Tissue : BAT) มากขึ้น ซึ่งเจ้าเซลล์ไขมันสีน้ำตาลนี้ เป็นเซลล์ไขมันที่มี Mitochondria มากกว่าสีขาว ทำให้เพิ่มกระบวนการเผาผลาญของเซลล์ไขมันได้มากขึ้น (Thermogenesis / Heat production) ส่งผลให้ลดไขมัน ลดความอ้วนได้
  • ลดการสร้างและสะสมเซลล์ไขมันในร่างกาย (Reduced Fat storage)
  •  Brain-derived neurotropic Factor (BDNF) ซึ่งเป็นตัวที่ช่วยให้เซลล์ประสาททำงานดีขึ้น เพิ่มระบบความจำให้ดีขึ้นด้วย
  •  ชะลอการหดสั้นลงของสาย Telomere ทำให้เป็นอีกหนึ่งฮอร์โมนชะลอวัยที่สำคัญของร่างกาย ไม่แก่ ไม่ป่วย ไม่เป็นโรคง่าย

การที่เราปั่นจักรยาน แล้วความเข้มข้นของ Irisin จะเพิ่มขึ้นหลังการออกกำลังกาย ประโยชน์เหล่านี้เป็นของแถมที่ร่างกายได้จากการขยับออกมาปั่นจักรยานโดยไม่รู้ตัว ว่าเราได้ของแถมมา ทั้ง ที่ช่วยป้องกัน โรคทำให้สุขภาพดีขึ้น ดูอ่อนเยาว์ ความจำดีขึ้น

ขอบคุณข้อมูลวิชาการ หมอหล่อคอเล่า

รออะไร คอมเมนต์ดิ!! เพื่อนๆ นักปั่น อยากรู้ความเห็นของคุณ